水果网套的好处是改善外观品质和减少农药残留,改善外观品质突出表现在表面光洁和着色面上,比如苹果,不套袋着色程度也就2/3,套袋后着色面积则可达到99%以上。外观品质的改善和农药残留的降低是我国水果得以打入国际市场的重要条件,特别是我国即将加入WTO,国内果品相对过剩,外国优质水果也在陆续进入我国,水果套袋是我果品业发展的一个必要配套措施。
水果网套具有减震、缓冲的功能,不仅能保障水果在运输过程中不受影响,加长型网套机设备价格,还能让水果看起来更美观、更上档次。因其特性,被广泛应用在果蔬的运输当中。当然,果蔬网套不仅仅应用在果蔬上。每到情人节,那些含苞待放的玫瑰,外面也都套有网套。
水果网套,除了让水果看起来更具档次,还有一些其他的作用。
1、降低污染。目前空气中普遍存在的有害物质有二氧化硫,氟化物和一些含重金属元素的粉尘、飘尘。二氧化硫和氟化物对作物生长极为不利,轻者失绿、重者可褐变坏死。而含重金属元素的大气污染除了对农作物造成危害以外,还会促进某些害虫种群的繁衍,导致害虫猖獗。水果网套可大大降低以上各污染,能有效地提高外观和商品价值。
各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻了。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。
一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。
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